Frites maison gratinées au cheddar fondu à la bière et effiloché de porc mariné sauce BBQ
Assortiment de charcuterie et fromage local accompagné d'une poutine maison
Salade, endive braisée, poulet fermier pané maison, tomate, croquette de Maroilles maison
Mélange de 3 viandes (Poulet, Lapin, Porc) pris en gelée servi froid
Tout le monde dans le Nord sait ce qu'il y a dans une fricadelle, mais personne ne le dit... "Ch'est un checret... !"
Émincé de poulet nappé de sauce au Maroilles
Le plaisir d'une tartiflette revue à la mode Chti
Viande de boeuf mijotée dans la bière revisitée au Spéculoos
Le meilleur Cheddar pour le meilleur Welsh possible
Crème de Maroilles fondues à la Goudale pour plus de plaisir
Travaillé avec un tartare de saumon mariné au citron et basilic
Filet de poulet régional pané maison
Filet de poulet régional pané maison
Trop d'amour dans un seul plat
Garnitures : frites maison, salade verte
1 boule de glace vanille, 1 boule spéculoos, crème de carambar maison, chantilly maison et liqueur de spéculoos
En direct de la distillerie CLAEYSSENS à Wambrechies
Gen' Pom, Gen' Fraise / Rhubarbe
Liqueur de Genièvre & Cassis
5 ans d'âge, single malt
Violette, Framboise, Cassis
Violette, Framboise, Cassis
Dispo selon arrivage
Nature bio / citron sauvage / violette
Parfums selon la saison
Bien structuré, plein et rond, avec un joli relief, un côté croquant et ses arômes de fruits frais
Bien structuré, plein et rond, avec un joli relief, un côté croquant et ses arômes de fruits frais
Charnu et plein, aux tannins assez souples, nez de confiture de fruits rouges, d'épices et de laurier
Charnu et plein, aux tannins assez souples, nez de confiture de fruits rouges, d'épices et de laurier
Nez de fruits jaune et de miel. Plein en bouche, suave et onctueux, avec une finale bien fraîche
Nez de fruits jaune et de miel. Plein en bouche, suave et onctueux, avec une finale bien fraîche
Nez d'agrumes et de bonbon anglais, frais, léger et croquant en bouche
伝統的なフランス語
WI-FI, テラス
カルトブルー, チェック, ビザ, 現金, チケ・レストラン (食券)